葡萄酒月饼搭配攻略
1. 葡萄酒与月饼的基本搭配原则
葡萄酒与月饼的搭配原则是“甜口月饼+甜酒/干红葡萄酒”、“咸口月饼+干白葡萄酒/干型香槟”，但并不是所有月饼都适合搭配葡萄酒，需要根据月饼的口感、种类以及葡萄酒的类别、风格来进行搭配。
2. 甜口月饼如何搭配葡萄酒
甜口月饼多为枣泥、莲蓉、豆沙等，这类月饼搭配甜酒是最经典的选择。一般来说，口感更为浓郁、酒精度数较高的半甜型香槟、葡萄酒都是不错的选择。例如：梅洛、桃红、阿斯图尔贝尔红色、黑比诺等等。这类低酒精、口感香甜且具有良好持久口感的红葡萄酒也是不错的选择。
3. 咸口月饼如何搭配葡萄酒
咸口月饼多以肉类、芝麻、松子为原料，这类月饼搭配干白葡萄酒或干型香槟是比较适宜的，它们的口感清爽、果味香浓而带有一定的酸度，能够有效地平衡咸口月饼的油腻感。例如：赤霞珠、欧若拉、力洛克等等都是不错的选择。
4. 个性搭配，品味与惊喜共存
除了以上规律外，也存在一些人为的“挑战搭配”法。例如：巧克力月饼+橙花香气的白葡萄酒（梅兰妮白）、肉松月饼+带有进口饼干感的葡萄酒（比利时奇异果）、莲蓉月饼+带有奶甜香气的白葡萄酒（霞多丽） 等等。相信这些个性搭配方式，也可以为视觉味觉带来更多的惊喜，添加美好的品味。
总之，葡萄酒月饼的搭配选择需要考虑月饼的甜咸口感及，葡萄酒的口感、酸甜度、风格等因素。个性化的搭配法，也能够为品味带来更多的驾驭感受和惊喜。有了这些搭配规则，相信月饼品尝会更加完美，充满温馨的节日氛围!
